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20novembre

Protéines d'insectes et biscuits pour les enfants

Insects are rich in vitamins, iron and proteins

Protéines d'insectes et biscuits pour les enfants

Notre partenaire Séverin Tchibozo du Centre de Recherche pour la Gestion de la Biodiversité (CRGB) à Godomey au BENIN met en œuvre une approche originale contre la malnutrition. Farine de criquets et de chenilles ébouillantées et séchées, du sorgho, du mil et d’autres ingrédients sont utilisés pour fabriquer les biscuits. L’ensemble est cuit dans un four.

Les insectes comestibles et les céréales font partie de l'alimentation...

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20novembre

Notre projet horticole au Togo

Pflanzen nähren und heilen

Notre projet horticole au Togo
Lors de leur visite en septembre Simone Braas et Joerg Nussbaum ont pu constater que ce projet co-financé par le MAE avait bien démarré. Un terrain a été acheté à Togoville, le puits est en voie de creusement, les fondations d’un hangar de 12x5 seront coulées en décembre. Il permettra de sécher et conditionner fruits, légumes et herbes médicinales dans des conditions hygiéniques. Lors de sa visite Joerg Nussbaum s’est rendu compte que l’irrigation est un problème. Celle en surface est inefficace et exige beaucoup...

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19novembre

Une découverte palestinienne

Vielleicht ein einfaches Mittel gegen Malaria

Une découverte palestinienne
Nos partenaires de l’Université Al Quds nous ont surpris plusieurs fois par des découvertes d’autres plantes médicinales efficaces contre le paludisme. Essayant de comprendre le mécanisme d’action de l’Artemisia annua qui agit un peu comme la quinine, ils passent en revue divers constituants de cette plante. Elle est riche p.ex, en zinc et arginine. Isolément ces substances n’agissent pas, mais ensemble elles ont une action similaire à la chloroquine (CQ) comme on peut voir sur le graphique en annexe. Nouvelle preuve que la...

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18novembre

le pouvoir des mots

Viele Wörter sind nicht unschuldig sondern machen krank

le pouvoir des mots
Iwerliewen soutient un Table ronde publique organisée par d’autres associations et qui aura lieu le 3 décembre à 20 h au Neimënster sur ce thème. Elle sera suivie par un séminaire de travail le vendredi matin. 3 journalistes, Jean Portante, Denis Scuto et Denis Sieffert veulent nous aider à mettre à nu les relations de pouvoir derrière des mots apparemment innocents. Mots qui servent souvent à la propagande, la désinformation et la manipulation. Pour Iwerliewen ceci est surtout évident dans le domaine de la santé, où...

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03novembre

Energie renouvelable colombienne

Sauberes Wasser mit Muskelkraft

Energie renouvelable colombienne
Dans la cadre d’un projet financé en grande partie par nos partenaires de l‘Université à Medellin nous avons pu montrer que la poudre de feuilles et de graines de Moringa oleifera clarifie et stérilise l’eau. Il faut évidemment la pomper de la rivière et l’agiter dans un grand réservoir pour en produire en grande quantité. Les amis colombiens ont mis au point ce vélo qui par une courroie mécanique actionne la pompe et par un générateur électrique l’agitateur qui se trouve dans le tonneau.

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L’homme nous passionne, sa diversité, ses histoires, ses savoirs, ses ignorances, sa compréhension du monde

Alexandre Poussin

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